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Octave "Hip Hop" Origine Unique, Ethiopie (Rôti Léger)

Octave "Hip Hop" Origine Unique, Ethiopie (Rôti Léger)

Prix habituel $17.99 USD
Prix habituel $18.00 USD Prix promotionnel $17.99 USD
En vente Épuisé
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Transportez-vous sur les rythmes rythmés de l'ère hip hop des années 1970 avec le café éthiopien « Goro Muda », un incontournable de notre menu qui s'apparente à un morceau emblématique du hip hop. Fabriqué en collaboration par de nombreux producteurs de café, ce café reflète le processus créatif des artistes hip hop, résultant en une expérience café exceptionnelle et inoubliable.

Profil gustatif :
Bénéficiant d'un profil vibrant avec une acidité vive, des notes florales et des notes d'agrumes et de jasmin, « Goro Muda » crée une tasse captivante et aromatique . Tout comme un chef-d'œuvre du Hip Hop, ce café est une symphonie de saveurs, mêlant les talents de divers agriculteurs pour créer un profil harmonieux et distinctif.

Il est essentiel de noter que ce café est disponible sous forme de grains entiers, avec une option moulue pour votre commodité.

Région : Guju, Uraga
Station de lavage : Welichu Wachu
Cépage : Races locales éthiopiennes
Altitude : 2100 – 2300 mètres
Méthode de traitement : Lavé et séché au soleil sur des plates-bandes surélevées.

Patrimoine du café éthiopien :
L’Éthiopie, souvent considérée comme le berceau du café, possède une riche histoire qui remonte à plusieurs siècles. La légende raconte qu'un éleveur de chèvres nommé Kaldi a découvert le café lorsque ses chèvres sont devenues plus énergiques après avoir mangé les baies d'un certain arbre. Cette découverte fortuite a conduit les Éthiopiens à cultiver et à consommer du café, devenant ainsi une partie intégrante de leur culture. Les cérémonies traditionnelles du café restent une activité sociale importante, et les variétés de café uniques d'Éthiopie, notamment Harrar, Sidamo et Yirgacheffe, sont célébrées dans le monde entier pour leurs saveurs et arômes distincts.

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